logo


наш адрес:

г. Киев, пер. Бехтеревский, 6
Тел:
(044) 486-53-08, (050) 452-70-70
Факс: (044) 486-53-48
info@nvek.com.ua

mk-kulinar



23 и 30 августа 2018 года 

Кулинарные мастер-классы
«Вкусы Индии»



registration

Дата и время проведения:
23.08.2018, 18:30-21:00
30.08.2018, 18:30-21:00

Место проведения:
Центр «Новый век»

Стоимость:
400 грн. за один мастер-класс (по предварительной оплате) + оплата продуктов (около 50 грн.) на месте

Количество мест в группе ограничено.
Предварительная регистрация и оплата обязательны!

Проводит:
Ольга Андрущенко

Телефон для регистрации и справок:
(044) 486-53-08,
(050) 452-70-70 (viber, telegram)


Индийская кухня, как и индийская культура — одна из самых древних, сложный, и замысловатых. Она отражает в себе — мультикультурность, различные религиозные идеи и убеждения. Такую разную Индийскую кухню, объединяет любовь к специям, пряностям и их смесям — практически для каждого, из сотен основных блюд — используется специальная смесь и пропорция специй, что и делает каждое блюдо уникальными ни на что не похожим, а мастерство поваров и хозяек заключается именно в умении правильно и вкусно смешать специи. 
Попробуем и мы с вами вкусно смешать специи и приготовить традиционные пряные блюда южной Индии.

23 августа • Мастер-класс №2

• Алу-бейган бхарта ( блюдо с картофелем и баклажаном)
и Алу-зира (пряный картофель)
• Баклажаново-кокосовое чатни
• Лепешки – Наан
• Арбузная закуска

30 августа • Мастер-класс №3

• Кичари – одно из главных и любимых блюд аюрведической кухни
• Овощное карри
• Десерт-халва – Шира с орехами
• Напиток – Виноградно-имбирный нектар с тамариндом инкой

Ольга  Андрущенко — путешественница, колумнист журнала SBR, автор информационно-гастрономического проекта Travels Cafe - блог о путешествиях, кулинарии и жизни в Азии. Оля с 2011 года живет в Азии, большую часть года в Индии, путешествует, организовывает поездки, трекинг в Гималаях, практикует йогу и цигун, занимается фитнесом, изучает нутрициологию, системы здорового питания, местную культуру, традиции и особенно кулинарию.

Подробнее — http://travelscafe.in.ua

карта проезда

контакты

наш адрес:

  • г. Киев, пер. Бехтеревский, 6

  • Тел: (044) 486-53-48, 486-53-08, (050)452-70-70
  • Факс: (044) 486-53-48, 486-53-08
  • Email: info@nvek.com.ua
  • www: nvek.com.ua